A Secretaria do Trabalho e do Desenvolvimento Social (STDS), por meio do Departamento de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Desans), irá realizar a Semana da Alimentação, entre os dias 16 e 22 de outubro. A abertura do evento acontece no próximo domingo (16), data que marca o Dia Mundial da Alimentação, das 9h às 17h, no Parque Farroupilha, em Porto Alegre.

Conforme estabelecido pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), as atividades desta edição possuem a temática “Alta dos preços dos alimentos: da crise à estabilidade”, e têm o objetivo de promover o debate sobre o direito humano à alimentação adequada, proporcionando um espaço de informação, estudo, diálogo, apresentações de temáticas e incentivos às ações concretas, segundo os princípios e diretrizes da Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (SANS).

De acordo com o diretor do Desans, Elmar Schneider, o governo do Estado e o titular da STDS, secretário Luís Augusto Lara, estão tendo um olhar diferenciado para a área da segurança alimentar. “Estamos trabalhando para que, no próximo ano, as atividades da Semana da Alimentação se estendam por todo o Rio Grande do Sul, para que todos compreendam a importância da temática e participem na construção de políticas públicas relacionadas à área”. O gestor destacou, ainda, que a pasta está empenhada no fortalecimento dos Conselhos Municipais de Segurança Alimentar.

Iniciativa da STDS, o evento acontecerá em parceira com o Conselho Regional de Nutricionistas – 2ª Região (CRN2), Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável do Rio Grande do Sul (CONSEA/RS), Ação Cidadania e EMATER. No domingo, o Desans fará a distribuição de mudas de plantas e temperos, doação de terra para o cultivo, além de promover exposição de hortas verticais em garrafas pets, incentivando, assim, a agricultura urbana. 

Confira, abaixo, a programação da Semana da Alimentação RS 2011:

16 de outubro

Semana da Alimentação

Local: Praça (Redenção); Cozinhas Comunitárias; Comunidade Indígena Kaingang

Data: de 16 à 20 de outubro

Horário: Sábado: 9h às 16h; Demais datas: 9h às 17h

Coordenação: Coordenadoria de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável/ COSANS

Informações: (51) 3289.4997 | www.portoalegre.rs.gov.br |

carlos.silva@fasc.prefpoa.com.br

Contato: Carlos Antônio da Silva

17 de outubro

Oficina de Sucos no Restaurante Popular de Porto Alegre

Local: Restaurante Popular de Porto Alegre

Horário: 9h30min

Coordenação: COSANS

Informações: (51) 3289.4997 | cosans@fasc.prefpoa.com.br

Contato: Carlos ou Rejane

17 de outubro

Oficina “Sinal Verde para Massa”

Local: Lomba do Pinheiro – parada 25

Horário: 14h3omin

Coordenação: COSANS

Informações: (51) 3289.4997 | cosans@fasc.prefpoa.com.br

Contato: Carlos ou Rejane

18 de outubro

Plenária Especial Semana da Alimentação RS 2011

Local: Plenarinho da Assembléia Legislativa do RS, Porto Alegre

Horário: 14h

Público-alvo: Conselheiros do CONSEA RS e convidados

Coordenação: Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável  do RS – CONSEA RS

Informações: (51) 3288.6611 | consea-rs@stds.rs.gov.br | www.consears.com.br

18 de outubro

Mesa Redonda sobre os 22 anos de Produção Orgânica

Local: Auditório da FABICO

Horário: 9h às 12h30min

Coordenação: Feira dos Agricultores Ecologistas – Associação Agroecológica

Informações: (51) 3062.4348 e (51) 9819.9887 | feiracoolmeia@yahoo.com.br

Contato: Cláudia Dreier, Assessora de Comunicação

19 de outubro

Oficina de Sucos na Cozinha Comunitária (CEA)

Local: Vila Pinto – DMLU

Horário: 14h30min

Coordenação: COSANS

Informações: (51) 3289.4997 | cosans@fasc.prefpoa.com.br

Contato: Carlos ou Rejane

19 de outubro

Oficina de Plantio na Cozinha Comunitária

Local: UTC – Lomba do Pinheiro

Horário: 14h

Coordenação: COSANS

Informações: (51) 3289.4997 | cosans@fasc.prefpoa.com.br

Contato: Carlos ou Rejane

20 de outubro

Seminário de Segurança Alimentar e Nutricional – UFRGS

Local:  Auditório I da FABICO – UFRGS

Data: 20 e 21 de outubro

Coordenação: UFRGS

Informações: san.ufrgs@gmail.com

Contato: Profa. Maurem Ramos

20 de outubro

“Da Enxada ao Garfo”

Local: Câmara de Vereadores – Plenário Otávio Rocha

Horário: 14h30min

Coordenação: COSANS

Informações: (51) 3289.4997 | cosans@fasc.prefpoa.com.br

Contato: Carlos ou Rejane

22 de outubro

V Jornada dos Formandos em Nutrição PUCRS

Local: Av. Ipiranga 6681 – PUCRS – Auditório do prédio 9

Horário: 8h às 17h

Coordenação: Curso de Nutrição da PUCRS

Informações: (51) 3320.3646 | raquel.dias@pucrs.br | www.pucrs.br/faenfi